Malý žitno-pšeničný chléb
Voda 187g
Kvásek 80g (cca 100ml)
Žitná mouka 110g
Sůl 1 lžička
Len 1 lžička
Slunečnice 4 lžičky
Kmín 1 lžička
Pšeničná mouka 133g
Malý žitný chléb
Voda 237g
Kvásek 80g (cca 100ml)
Žitná mouka 110g
Sůl 1 lžička
Len 1 lžička
Slunečnice 4 lžičky
Kmín 1 lžička
Žitná mouka 133g
Žitno-pšeničný chléb
Voda 560g
Kvásek 160g (cca 200ml)
Žitná mouka 330g
Sůl 1 lžíce
Len 1 lžíce
Slunečnice 4 lžíce
Kmín 1 lžíce
Žitná mouka 400g
Žádné komentáře:
Okomentovat