5 kg vypeckovaných zralých švestek
2 dcl octa
50g cukru krystal
promíchat, nechat stát přes noc. Pustí štávu. Vaří se bez míchání 5 hodin. Rozmixuje se a naplní do sklenic.
Může se strerilovat, ale babička to nedělá a dá na povrch trochu rumu.
ze 2,5 kg švestek je 8-9 středních skleniček
Žádné komentáře:
Okomentovat